Product reviews, how-to guides, and industry news from Specialty Coffee, Bakery & Café.
ฝึกฝนการชงกาแฟแบบพอร์โอเวอร์ด้วยเครื่องชั่ง Fellow Tally Pro คู่มือทีละขั้นตอนนี้ครอบคลุมการตั้งค่า โหมด Brew Assist และข้อผิดพลาดทั่วไปที่ควรหลีกเลี่...
Category: คู่มือ
เรียนรู้ว่าควรพิจารณาอะไรบ้างในเครื่องชั่งกาแฟ ไม่ว่าจะเป็นความแม่นยำ ตัวจับเวลา ขนาด และความทนทาน พร้อมกฎเกณฑ์การตัดสินใจที่ชัดเจนสำหรับการชงแบบพอร์โ...
Category: คู่มือการเลือกซื้อ
เปรียบเทียบกระดาษกรอง AeroPress กับ Cafec ABACA สำหรับการชงแบบพอร์โอเวอร์ เรียนรู้ความแตกต่างหลัก ข้อดีข้อเสีย และตัวกรองแบบใดที่เหมาะกับสไตล์การชงของ...
Category: เปรียบเทียบ
เครื่องชั่งกาแฟเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพที่สุดสำหรับการชงที่ได้มาตรฐานซ้ำๆ นี่คือวิทยาศาสตร์เบื้องหลังอัตราส่วนการชง และเหตุผลที่การตักด้วยปริมาต...
Category: คู่มือการเลือกซื้อ
สงสัยว่ากระบวนการแปรรูปกาแฟเปลี่ยนรสชาติอย่างไร? คู่มือไขความเชื่อผิดๆ นี้จะอธิบายกาแฟแบบ washed กับ natural ความหมายของฉลาก และวิธีเลือกให้เหมาะกับสไ...
Category: คู่มือการเลือกซื้อ
เรียนรู้วิธีทำความสะอาดและขัดช้อนชิมกาแฟ La Cabra ของคุณด้วยขั้นตอนง่ายๆ ที่ช่วยให้คงความเป็นกลางต่อรสชาติและเงางามได้นานหลายปีสำหรับการชิมกาแฟ
Category: เคล็ดลับและการดูแล
เปรียบเทียบเครื่องชั่ง Fellow Tally Pro และ Hario Polaris สำหรับการชงกาแฟที่บ้าน เราวิเคราะห์ความแม่นยำ ขั้นตอนการใช้งาน และข้อดีข้อเสีย เพื่อช่วยให้ค...
Category: เปรียบเทียบ
เชี่ยวชาญการชงกาแฟแบบ Pour-over ด้วยเครื่องชั่ง Hario Polaris เรียนรู้การใช้ฟังก์ชัน Tare ตัวจับเวลา และการเทน้ำอย่างแม่นยำ เพื่อกาแฟที่อร่อยสม่ำเสมอใ...
Category: คู่มือ
ค้นพบวิธีเสิร์ฟและลิ้มรสกาแฟด้วยแก้ว Heven เรียนรู้เทคนิคการเท การทำความสะอาด และเหตุผลที่แก้วช่วยยกระดับประสบการณ์กาแฟของคุณ
Category: เคล็ดลับและการดูแล
เรียนรู้การใช้งาน Hario Black Buono Kettle กับคำแนะนำของเราเกี่ยวกับการควบคุมอุณหภูมิและเทคนิคการเท เพื่อกาแฟดริปที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง
Category: คู่มือ
เปรียบเทียบแก้วสโตนแวร์ K.H. Würtz Cup Light และ Cup Reduction เพื่อค้นหาแก้วที่เหมาะกับพิธีกรรมกาแฟของคุณ ตั้งแต่ขนาดและความจุ ไปจนถึงความสวยงามและคว...
Category: เปรียบเทียบ
เรียนรู้วิธีชงกาแฟแก้วเดียวให้สมบูรณ์แบบด้วย Fellow Aiden คู่มือนี้ครอบคลุมขนาดการบด อัตราส่วนน้ำ และคำแนะนำทีละขั้นตอนเพื่อผลลัพธ์ที่อร่อย
Category: คู่มือ
ค้นพบว่าเครื่องชงกาแฟ Fellow Aiden ให้ความแม่นยำในการชงแบบ Pour-over และแบบปริมาณมาก พร้อมโปรไฟล์ที่ปรับแต่งได้ ความเสถียรของอุณหภูมิ และดีไซน์ที่เรีย...
Category: รีวิวสินค้า
สำรวจเมล็ดกาแฟ washed และ natural ของ La Cabra เรียนรู้เกี่ยวกับโปรไฟล์รสชาติ เคล็ดลับการชง และวิธีเลือกซิงเกิลออริจินที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ
Category: คู่มือการเลือกซื้อ
เรียนรู้วิธีวัดค่า TDS ของกาแฟด้วยเครื่องวัด TDS แบบมือถือ ทำความเข้าใจเปอร์เซ็นต์การสกัด และปรับแต่งเอสเพรสโซของคุณเพื่อให้ได้ช็อตที่สม่ำเสมอและอร่อย
Category: คู่มือ
ค้นพบความแตกต่างที่สำคัญระหว่างกระดาษกรอง Cafec ABACA และกระดาษกรอง V60 ทั่วไป รวมถึงความเร็วในการชง ความชัดเจนของรสชาติ และแบบใดที่เหมาะกับสไตล์การชง...
Category: เปรียบเทียบ
เรียนรู้การใช้งาน Hario V60 Dripper Switch พร้อมสูตรการชงแบบทีละขั้นตอน ทั้งแบบแช่และแบบไหลผ่าน เรียนรู้เทคนิค เคล็ดลับ และความแตกต่างจาก V60 ทั่วไป
Category: คู่มือ
เปรียบเทียบ AeroPress และ Hario V60 Dripper Switch เพื่อค้นหาเครื่องชงกาแฟที่เหมาะกับพิธีกรรมกาแฟประจำวันของคุณ สำรวจการชงแบบแช่ vs. การชงแบบไหลผ่าน ร...
Category: เปรียบเทียบ
เรียนรู้เคล็ดลับการทำความสะอาดและการจัดเก็บที่จำเป็นเพื่อให้ชุดจานชามสโตนแวร์ K.H. Würtz ของคุณสวยงามและทนทานไปอีกหลายปี ตั้งแต่การล้างด้วยมือจนถึงการ...
Category: เคล็ดลับและการดูแล
เปรียบเทียบแก้วเอสเพรสโซ K.H. Würtz และแก้ว K.H. Würtz Cup Dark สโตนแวร์สำหรับพิธีกรรมเอสเพรสโซของคุณ สำรวจดีไซน์ ความทนทาน และแบบไหนที่เหมาะกับสไตล์ข...
Category: เปรียบเทียบ
เรียนรู้ว่าแร่ธาตุหยดสามารถปรับปรุงการสกัดกาแฟของคุณได้อย่างไร โดยการปรับความกระด้างของน้ำและปริมาณแร่ธาตุ คู่มือทีละขั้นตอนสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟพิเ...
Category: คู่มือ
เปรียบเทียบช็อกโกแลตแท่งและช็อกโกแลตบด La Cueva สำหรับการจับคู่กับกาแฟ การอบ และการดื่ม ค้นหารูปแบบที่ดีที่สุดสำหรับการชงของคุณ
Category: เปรียบเทียบ
เรียนรู้การใช้งาน Hario Coffee Mill Smart G กับคู่มือของเราเกี่ยวกับการตั้งค่าการบด เทคนิคการชงแบบ Pour-Over และเคล็ดลับเพื่อให้ได้กาแฟที่อร่อยสม่ำเสม...
Category: คู่มือ
ค้นพบโน้ตรสชาติและเคล็ดลับการชงกาแฟ El Oromazo เรียนรู้วิธีดึงรสชาติที่ดีที่สุดจากเมล็ดกาแฟสายพันธุ์เดี่ยวนี้พร้อมคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญของเรา
Category: รีวิวสินค้า
เรียนรู้วิธีทำความสะอาดและดูแลรักษาแก้วกาแฟ Kinto ของคุณให้เงางามและคงรสชาติกาแฟที่ยอดเยี่ยม
Category: เคล็ดลับและการดูแล
เรียนรู้วิธีชงกาแฟแบบเทริน์ครั้งเดียวที่สะอาดและมีรสชาติด้วย Kinto Unitea Server พร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนและเคล็ดลับการสกัดที่ดีที่สุด
Category: คู่มือ
{"translated":"เปรียบเทียบ Kinto Unitea Server และ Sepia Kinto Coffee Server เพื่อค้นหาแก้วเซิร์ฟที่เหมาะกับพิธีกรรมการชงแบบ pour-over ของคุณ ครอบคลุม...
Category: เปรียบเทียบ
เรียนรู้เคล็ดลับการทำความสะอาดและปรับเทียบที่จำเป็นสำหรับเครื่องชั่ง Fellow Tally Pro Scale ของคุณ เพื่อให้มั่นใจในการอ่านค่าที่แม่นยำและประสิทธิภาพที...
Category: เคล็ดลับและการดูแล
ค้นพบวิธีเลือกกาแฟแบบชงครั้งเดียวที่ดีที่สุดสำหรับกิจวัตรยามเช้าของคุณ เปรียบเทียบวิธีการชง ระดับการคั่ว และโปรไฟล์รสชาติเพื่อหาแก้วที่สมบูรณ์แบบของคุ...
Category: คู่มือการเลือกซื้อ
ค้นพบวิธีการใช้ Ground Chocolate La Cueva สำหรับโกโก้ร้อนเข้มข้นและการอบขนมที่หรูหรา พร้อมเคล็ดลับ สูตร และคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญสำหรับคนรักช็อกโกแลตพ...
Category: คู่มือ